Da musste natürlich eine Geburtstagstorte her. Sie sollte schick sein (ganz wichtig!). Super lecker. Ausgefallen. Und irgendwie anders. Nicht zu leicht. Sonst kanns ja jeder...
Also ging die Suche los. Und ich wurde fündig in Peggy Porschens "Boutique Baking". Gebacken wurde eine Himbeer-Kuppeltorte. Ich war skeptisch ob die bei mir auch so toll aussehen würde. Torten mit Fondant sind ja noch Neuland.
Aber ich finde mein Kuchen ist auch ganz schick geworden. Und er ist nicht nur schick. Nein er war auch unheimlich lecker.
Und gar nicht so schwierig wie ich erst dachte.
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